丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2020-05-19から1日間の記事一覧

乳牛の一生(ライフサイクル)

今回は乳牛(メス牛)の一生について書いてみようと思います。 日本における乳牛の平均寿命は5~7歳くらいです。 もちろん生物学的には10年以上生きるのですが、 人間の家畜としての「経済寿命」はこのくらいになります。 そして一生に生産する牛乳の量…