近藤牧場。

自然王国に一晩泊めていただき、
今日は近くの近藤牧場さんにお邪魔しました。

「VENTO」というイタリアンのレストランも経営。
息子さんと二人で、とても楽しそうでした。

ここで使われるモッツァレラチーズはなんと手作り！
牛飼いから食卓までをやってる、すごいところです。

ご主人おすすめのピザをいただきました。

牧場の牛乳と、リコッタチーズのプリンもおいし～。

近くの道の駅の中で、ソフトクリームも販売されています。

すごい色々聞きまくって、勉強になったな～。
ありがとうございました。