丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2020-03-10から1日間の記事一覧

酪農家が改めて考えた、乳牛の種類と特徴🐄

皆さん、こんばんは。 ジャージー牛を8頭飼っている酪農家の端くれです。 「乳牛の種類なんて知ってるよー」 「白黒の牛と、茶色い牛でしょ?」 なんて言葉が聞こえてきそうですが、 改めて私自身も考えてみましたので、 今回は乳牛の二大品種を現役酪農家…