はじめて本物の手打ちそばを見た。ご主人の野矢さん、ほんとに何でもできる。すげー。今日はたまたま、野矢さんのチーズを見るためにイタリアのシェフさんが来て、手打ちそばを振舞うことになったらしく、目の前でその技を見せてもらった。 十勝は「ソバ」の…
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