丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2013-07-10から1日間の記事一覧

さらべつ村。

ここは北海道の十勝地方の更別(さらべつ)という地域です。十勝地方は、小麦・ジャガイモ・ビート(砂糖の原料になるカブみたいなやつ)の大生産地で、更別もあたり一面畑です。 野矢農場のように、大根をたくさん作っている農家は、この辺りには少ないよう…