自然王国に一晩泊めていただき、今日は近くの近藤牧場さんにお邪魔しました。「VENTO」というイタリアンのレストランも経営。息子さんと二人で、とても楽しそうでした。ここで使われるモッツァレラチーズはなんと手作り！牛飼いから食卓までをやってる、すご…