同級生M君のおかげで、元気に北海道最終日を迎えることができました。 ありがとうね～。ほなまたね～。今日は追分（おいわけ）にある、チーズ工房角谷さんに行きました。あっ、今日は電車と徒歩ですよ。 今日の作業はすでに終わっており、スタッフのおじさま…

昨日は半田ファームさんに泊まり、朝からチーズ作りを見ました。製造を見るのは初めてで、いろんな質問に丁寧に答えてくださり、とても勉強になりました。ほんとにお世話になりました～！午後はさらべつチーズ工房の「野矢農場」に行きました。またヒッチハ…