丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2013-03-31から1日間の記事一覧

地に足。

先日、お母様が沖縄旅行に行き、お土産の”海ブドウ”という海藻を初めて食べました。ツブツブプチプチした変な食べ物でした。 お母様が旅行中に偶然、ジャージー牛を飼って、チーズを作っているという「まあじゅん」さんに出会ったそうで、チーズを取り寄せて…