美味しいもん。

最近食べておいしかったチーズ関連商品を
勝手に紹介しちゃいます。

チーズケーキではこれが超有名なんだそうです。
「御用邸チーズケーキ」
甘くてまろやかやけど、後味はすっきり。うま～い。
那須高原にあったケーキ屋さんでしたが、
このたびスカイツリーの中に出店したと同時に、
東京にいくつか店舗を構えて、商品も増やしています。
ディーン・デルーカに似た雰囲気を感じました。


さて次はモッツァレラチーズ！
池袋のチーズ王国さんで購入した「イル・パルコ」

超なめらかで美味しかった～。
本場イタリアの水牛のものなので、真っ白で香りもいい。
特にすごいのはかぶりついた時の「じゅわー」って感じ！
ジューシーさ？とでもいうのかな。


昨日食べたのが、こちらの「ミケランジェロ（？）」
成城石井で購入できました。

またこれもイタリアの水牛のミルクを使ってます。
そしてこれのすごさは「皮」です。
かぶりつくと、歯ごたえのあるしっかりした皮があって、
それを割ると、中はなめらかで、じゅわっとジューシー。
めっちゃうまかった～！

いやー食べれば食べるほど奥が深い！
そろそろ自分でも作ってみたい。
よし、今月終わりに一旦家に帰る予定なので、
挑戦してみまーす！楽しみすぎる～。