丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2015-08-23から1日間の記事一覧

お米もらったよ~。

前回のブログで、ニワトリさん用のお米欲しい、って書いたら、 今日、ある方がお米持ってきてくださいました! 『古古古米』という年代もの。 もみ殻のままでも、ニワトリは力強い胃(コリコリおいしい砂肝はコレ) を持っているので、すりつぶしてしまいま…