先日、ランチに豚丼を食べに行きました。メニュー表には「三元豚」という文字。これは、豚の三つの品種を掛け合わせた「ＬＷＤ豚」という雑種で、今一番出回っている、普通の豚です。ちなみにＬはランドレース、ｗは大ヨークシャー、Ⅾはデュロックという品種…
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