丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2013-08-09から1日間の記事一覧

大根収穫。

野矢農場で、ついに大根の収穫が始まりました。今月7日から始まっていて、今日は3日目でした。11月初めまで、ひたすら収穫だそうです。午前中はひたすら大根を収穫して、午後、洗って、選別して、箱詰めをします。収穫作業はドロドロになるし、選別作業…