丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2013-08-06から1日間の記事一覧

おいしいってなんやねん。

今日もまた、難しいことを考えてみます。「おいしい」についてです。私は、なんやかんや言うても、自分は『食』に携わっていきたい、と考えているのではないかと思っています。そうなるとやっぱり、おいしいもん、ですよね。でもおいしいってなんなんでしょ…