自然王国に一晩泊めていただき、今日は近くの近藤牧場さんにお邪魔しました。「VENTO」というイタリアンのレストランも経営。息子さんと二人で、とても楽しそうでした。ここで使われるモッツァレラチーズはなんと手作り!牛飼いから食卓までをやってる、すご…
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