丹波チーズ工房のブログ

江戸時代から続く農家の成長日記とチーズのある暮らし

2013-04-16から1日間の記事一覧

地域の食文化。

渋谷ヒカリエというビルの中で、「47都道府県のスーパーマーケット展」が開催されていました。っと、その前にハチ公をパチリ。北海道から沖縄まで、キュレーター(?)の森さんが、買い集め、食べてみたそうです。 家でも作ってるはったい粉。新潟では「こ…